Nectarina
La nectarina es una fruta de piel suave, carnosa y brillante, con un sabor dulce y aromático que recuerda al melocotón. Su pulpa es jugosa y está dividida en dos partes por un hueso central plano y alargado, fácil de separar. Se caracteriza por su forma ovalada o redondeada y por su piel que puede ser amarilla, blanca o rojiza, dependiendo de la variedad.
En la gastronomía, la nectarina es una fruta versátil que se puede comer fresca, en ensaladas de frutas, en postres y en mermeladas. También es un ingrediente popular en la preparación de batidos y bebidas refrescantes.
Contamos con la producción de nectarina de distintas variedades tanto de carne amarilla como de carne blanca, lo que nos permite disponer de nectarina desde primeros de mayo hasta finales de junio. Todas nuestras nectarinas cuenta con muy buena coloración con un rojo intenso y una piel con mucho brillo.
La nectarina es una fruta exquisita y jugosa que te sorprenderá con su sabor dulce y su textura suave. Su apariencia es similar a la del melocotón, pero con una piel lisa y brillante que varía en colores que van desde el amarillo dorado hasta el rojo intenso.
Esta fruta es una fuente de nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada. Está cargada de vitaminas y minerales, como la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve una piel saludable. También contiene fibra, que favorece una digestión óptima y ayuda a mantener una sensación de saciedad.
